Besöknäringen har pratat med Melker Andersson.
– Målet är att turneringen ska bli omtalad för sin matglädje.

VM i Handboll för herrar väntas bli Skandinaviens största evenemang 2011. Tillsammans med Choice Hotels, där alla spelare kommer att bo under turneringen, satsas det speciellt på maten i år.
– Det har varit problem med maten tidigare. Nu vill vi satsa och har därför skapat en köksgrupp med Melker Andersson som inspiratör, säger Riitta Östberg marknadschef på Choice Hotels, till Besöksnäringen.se.

Vad har det varit för problem?
– Det är ofta många religioner och nationer på plats. Dessutom vill vi skapa mat som gör att spelarna presterar så bra som möjligt.

Varför just Melker Andersson?
– Han är själv gammal handbollsspelare och väldigt positiv till projektet. Nu ska ju inte Melker själv laga maten, utan bara inspirera våra kockar.

Slutligen, vad får ni betala för hans tjänster?
– Det kommenterar jag naturligtvis inte.

Choice Hotels kommer producera 27 000 måltider under VM i Handboll och målet är att turneringens menyer ska bli något av en multikulturell matfest.